上週先分了組，人數上先成了三組，不過去掉可能停修同學，一組應還是4位為主，上週沒來，但這週出現的3個人自動進入第一組，我特地交代其中兩個不要再缺席了，不然很危險，也會影響同組同學，然後幫我開門的同學也被我請去第一組，雖然他不願意，不過上週他也是唯一一個沒組別，先被他組接收的同學，也感謝他雖然不是很想，但還是接受了。
這週先請成組同學處理好如何聯絡，因為希望大家的主題不要重複，這週也先處理大概報告的主題方向。
12/16
第一組 地名景點
第一組 地名景點
12/23
第二組 原住民
12/30
第三組 節慶小吃綜合
01/06
第四組 八大菜系與台灣
不知道是不是被這週的飲食文化影響，一開始有三組都要做飲食。大主題重複沒關係，是細節不重複，避免比較。這週評分表也修改完成了，讓同學們回答自己的小組成員和主題。還扛了6+1本簡易雙語教材的範本給學生看，不過不見來翻閱的人影。最後一本是介紹僑委會的《來！學華語》，因為有線上免費教材可以看，算是最方便的教材範本了！
補：高鐵刊物11月號
用徐仲的方式，走進美食與風土的深處。「找一個你喜歡的食物，用三個態度來看：知味、品味，以及玩味。」徐仲說：「好比你喜歡吃芋頭，知味是主觀的先了解它是什麼，你能不能講得清楚；品味是資料搜尋，同樣一道芋頭料理，網路上可以找到多個食譜，客觀地去理解它有什麼味道及差異；再進一步，到各縣市旅遊時，都找芋頭品嘗，體會同樣的食材，在不同地方有什麼不同的做法，就進入玩味的境界了。」
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主題報告事宜就交給同學們發揮了，不管內容呈現如何，就是一次經驗，至於能不能驚艷，就是看功力了。
一開始上課介紹完主題報告後，就接著看兩部短短的影片，用1.5倍數快轉，約20分鐘。第一部是寶島鼓仔燈的舌尖上的總舖師，另一部是介紹酒家菜文化發源地的影片。再綜合同學們的提問以及影片的內容，先進行第一節課的意見交換，確認大家有無專心閱讀和看影片。
課本提到的禁忌外籍生需不需要知道，基本上一般常見的禁忌一定都會和同學提出討論，如：數字4、10，探病的水果，不過其他的，我個人認為可以不用特別提到，除非學生自己提問。送肉粽，是彰化沿海的習俗，能包肉粽的就是亡者自己。台灣人坐月子，但其他東方人沒有啊！西方其實也是有產後護理的，只是沒有我們的習俗龜毛。源自台灣的客家菜是我老母最愛吃的客家小炒，我自己最喜歡梅干扣肉。佛跳牆代表圓滿，湯圓是多子多孫。俗話說：「醫生驚治咳，總舖驚吃晝，土水師驚掠漏，賓館驚抓猴，討海驚風透！」意思就是三百六十行之中，無論那一個行業，從救人生命的醫生、出賣勞力的泥水匠、以及乘風破浪「鹹水潑面」的打漁郎，各行各業都會遇到棘手的麻煩事！ （摘自金門日報）點半桌是一火鍋+四道菜，那卡西是點歌伴奏。
第二部分有三題是舊題新生，配合這週閱讀稍改動。Q1、Q2是新的題目，配合課本內容，再結合學生的個人經驗討論出現在生活裡的死亡和飲食。
Q1華人社會真的很忌諱死亡，但人一出生即邁向死亡，和我們息息相關，所以有各式各樣的名稱和忌諱（參考死亡婉曲用語）。沒有4樓、4桌、4床、4號房，去餐廳吃飯3+1位都是日常生活的一部分，自然到會忽略。
Q2我出題是出於介紹給外籍生帶回國的禮品，所以生鮮類產品就沒提了。我是台北松山人，我家附近最有名的就是佳德鳳梨酥，總是逢年過節大排長龍啊！平日人也不會少，通常百貨的滿千折扣，到這家是要上萬才有。微熱山丘則是可以體驗奉茶的意義，我覺得很適合帶外籍生體驗。再來，不能算我家附近，但也在松山區的饒河夜市，也是一個必須去體驗的景點之一，除了推薦的小吃，旁邊還有成美左岸河濱公園的彩虹橋及LOVE愛情鎖，也算是值得吃吃走走看看的所在。
1.課後，有一位學生跟我說，他看到我在Google classroom的分享，11/12去看了《流麻溝十五號》給學生的電影贊助場。我很高興他和我說了，能有一點積極的影響，我都覺得很開心。
2. 11/17請土水師傅來處理2樓馬桶溢流，不開還好，一開惡夢，糞水衝出廁所。晚上閉眼睡覺就被糞水惡夢嚇醒，根本無法好好睡。（師傅說買房最好買6-16樓間的。）
週五晚上本來就預定回台北看奶奶，後來就變成舉家上台北安置貓兒子（高鐵換位時還沒有連坐，但上車後卻很順利的坐到台北，貓車車太大，沒有坐在一起的話，一路上腳都會很卡），請台北家人幫忙照顧。
週日和一樓房東碰面，確認他們的漏水和我們通管的關聯，房東自己也是做建案水電的，看了知道和我們無關，但所謂主委卻在一開始咬定他們的漏水和我們施作有關，原約要一起看管線，到時了，卻又no show。買（有年紀的）房前真的要知道大樓裡的住戶是自住多還是出租多，管理委員會是否正常運作，光是關注這兩點就能減少很多麻煩。
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